✓
Nằm ẩn mình trong lòng Sài Gòn nhộn nhịp, chợ Bà Chiểu không chỉ là thiên đường mua sắm mà còn là nơi hội tụ của biết bao món ngon đường phố hấp dẫn. Nếu có dịp ghé thăm khu chợ sầm uất này, bạn đừng quên khám phá 3 quán ăn ngon có tiếng, hứa hẹn sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn.
1. Bún Riêu Cua – Hương Vị Truyền Thống Đậm Đà
Mở đầu danh sách là quán bún riêu cua nằm khiêm tốn trên một góc phố nhỏ. Món ăn tại đây chinh phục thực khách bởi hương vị truyền thống đậm đà, nguyên liệu tươi ngon được chế biến công phu. Nước dùng được ninh từ xương ống kết hợp với gạch cua béo ngậy, tạo nên hương thơm đặc trưng khó cưỡng.
Bún riêu cua tại đây được ăn kèm với đầy đủ topping như chả cua, đậu hũ, huyết, rau sống… Mỗi thành phần đều được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo độ tươi ngon và hài hòa trong hương vị.
2. Bánh Canh Trảng Bàng – Tinh Hoa Ẩm Thực Tây Ninh Giữa Lòng Sài Gòn
Đến với quán bánh canh Trảng Bàng, bạn sẽ được thưởng thức hương vị đặc trưng của miền đất Tây Ninh ngay giữa lòng Sài Gòn. Sợi bánh canh được làm thủ công từ bột gạo, dai ngon, hòa quyện cùng nước dùng được ninh từ xương heo, thịt heo quay và các loại gia vị đặc biệt.
Bên cạnh đó, món ăn còn được điểm tô bởi những miếng giò heo thơm phức, thịt heo quay giòn rụm, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và màu sắc.
3. Chè Chuối Nướng – Món Tráng Miệng Ngọt Ngào Khó Quên
Kết thúc hành trình khám phá ẩm thực chợ Bà Chiểu, bạn đừng quên thưởng thức món chè chuối nướng thơm ngon, hấp dẫn. Những trái chuối chín vàng được nướng trên than hồng cho đến khi dậy mùi thơm lừng, sau đó được chan thêm nước cốt dừa béo ngậy, rắc thêm chút đậu phộng rang giã nhỏ, tạo nên hương vị ngọt ngào khó quên.
“Chè chuối nướng ở đây ngon tuyệt vời! Chuối chín mềm, thơm lừng mùi nướng, kết hợp với nước cốt dừa béo ngậy, ăn một lần là nhớ mãi.” – Chị Minh Anh, một thực khách chia sẻ.
Trên đây là 3 quán ăn ngon, nổi tiếng tại chợ Bà Chiểu mà bạn không nên bỏ lỡ. Hãy đến và trải nghiệm hương vị độc đáo của từng món ăn để cảm nhận hết sự phong phú và hấp dẫn của ẩm thực Sài Gòn.
