✓
Mùa hè oi bức, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một bát chè đậu đỏ mát lạnh, thanh nhiệt. Hà Nội, với bề dày văn hóa ẩm thực, là nơi hội tụ của biết bao món chè ngon, trong đó có chè đậu đỏ. Nếu bạn là tín đồ của món chè dân dã mà tinh tế này, hãy cùng Tin Tức Tuổi Trẻ Việt khám phá 5 quán chè đậu đỏ “nức tiếng” tại Hà Nội, đảm bảo sẽ khiến bạn “ăn một lần, nhớ một đời”.
1. Chè Bobochacha – Vị Ngọt Ngào Thanh Mát
Nằm gọn trong con ngõ nhỏ trên phố Hàng Cân, Chè Bobochacha là điểm đến quen thuộc của giới trẻ Hà Thành. Quán nổi tiếng với thực đơn chè đa dạng, đặc biệt là chè Đài Loan với hương vị độc đáo, lạ miệng.
Chè đậu đỏ Bobochacha chinh phục thực khách bởi vị ngọt thanh mát, không quá gắt. Đậu đỏ được ninh nhừ, bùi bùi, kết hợp cùng nước cốt dừa béo ngậy, trừng trắng dai giòn sần sật và thạch phô mai thơm béo. Tất cả tạo nên một hương vị hài hòa, khó quên.
2. Chè Mười Sáu – Hương Vị Truyền Thống
Tọa lạc tại số 16 phố Ngô Thì Nhậm, Chè Mười Sáu là địa chỉ quen thuộc với những ai yêu thích hương vị chè truyền thống Hà Nội. Quán có không gian nhỏ xinh, ấm cúng, mang đến cảm giác gần gũi, thân quen.
Chè đậu đỏ ở đây đặc biệt bởi vị ngọt dịu nhẹ, thanh mát, không hề ngọt gắt. Đậu đỏ được ninh nhừ, bở tơi, hòa quyện cùng nước đường thanh mát, tạo nên hương vị đặc trưng khó lẫn.
3. Chè ChangHi – Sự Kết Hợp Hoàn Hảo
Nằm trên con phố ẩm thực Tống Duy Tân sầm uất, Chè ChangHi thu hút thực khách bởi thực đơn chè đa dạng, phong phú, từ chè truyền thống đến chè hiện đại.
Chè đậu đỏ ChangHi là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của đậu đỏ, vị béo ngậy của nước cốt dừa và vị thơm mát của lá nếp. Đậu đỏ được ninh nhừ, thơm bùi, kết hợp cùng nước cốt dừa béo ngậy, tạo nên hương vị đặc biệt hấp dẫn.
4. Chè Thái Lan – Làn Gió Mới Lạ
Nằm trên con phố nhỏ Hàng Tre, Chè Thái Lan là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thay đổi khẩu vị với món chè Thái hấp dẫn. Quán được trang trí theo phong cách Thái Lan độc đáo, tạo cảm giác mới lạ cho thực khách.
Chè đậu đỏ Thái Lan nổi bật với hương vị chua ngọt đặc trưng. Đậu đỏ được ninh nhừ, mềm nhuyễn, kết hợp cùng nước cốt dừa béo ngậy, sữa tươi thanh mát và các loại thạch rau câu dai giòn. Tất cả tạo nên một hương vị độc đáo, khó quên.
5. Chè Bốn Mùa – Thưởng Thức Chè Ngon Quanh Năm
Nằm trên con phố cổ Hàng Bài, Chè Bốn Mùa là địa chỉ quen thuộc của người dân Hà Nội. Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, phục vụ đa dạng các loại chè, từ chè nóng đến chè lạnh, phù hợp với mọi lứa tuổi.
Chè đậu đỏ Bốn Mùa được nấu theo công thức truyền thống, giữ nguyên hương vị thơm ngon, thanh mát. Đậu đỏ được ninh nhừ, bở tơi, kết hợp cùng nước đường thanh mát, gừng tươi cay nồng và dừa nạo béo ngậy, tạo nên hương vị hài hòa, khó cưỡng.
Kết lại, mỗi quán chè đậu đỏ ở Hà Nội đều mang một hương vị riêng, đặc trưng. Hy vọng bài viết đã giúp bạn tìm được quán chè ưng ý để thưởng thức món chè dân dã này. Hãy ghé thăm website Tin Tức Tuổi Trẻ Việt để khám phá thêm nhiều địa điểm ẩm thực hấp dẫn khác nhé!
